处理黄鳝，对于韩云帆来说，小菜一碟。
捞一条黄鳝，用钉子将黄鳝头固定在木板上，然后小刀顺着黄鳝的躯干划拉，到了黄鳝排泄的部位，再用刀子连着黄鳝的内脏一起将脊刺弄出来。最后斩掉黄鳝的头尾，将黄鳝躯干切成鳝片，这条黄鳝就算处理完毕了。
韩云帆的速度非常的之快，没多久，二十来斤黄鳝全部处理完毕，刨去骨刺和内脏，二十来斤黄鳝净重量足足有十七八斤之重。
韩云帆在孙大妈的厨房里，干红辣椒剪成小段，洋葱切成片，生姜切小片，并弄好生姜大蒜末。
然后将锅烧热，放入猪油化开，将鳝片入锅爆炒。待鳝片爆炒起卷的时候，放入酱油，生姜片，洋葱片，干红辣椒，料酒翻炒一会后加盖焖。
片刻之后，浓郁的香味溢出，最后用淀粉勾芡一下，撒上生姜蒜末，淋入香油，整个厨房都是这种令人食欲大开的味道。
“老婆子，你在厨房弄了什么东西，好香啊！”孙大爷这时候在外面回来，闻着味儿，连忙窜入了厨房，却发现是韩云帆在弄菜。
至于孙大妈呢，已经拿了筷子，在锅里夹鳝片解馋了。
孙大妈真是没有想到，这田里的黄鳝居然被韩云帆弄的这么好吃，回头一定要去田里再抓一些来。
“这是黄鳝？”孙大爷眼尖，看出来锅里的东西，连忙也是拿了筷子，夹了一块一尝。
“嗯，好吃，真不错，嘿嘿，中午的下酒菜有了啊。”孙大爷乐的满脸是花，跟着孙大妈一起哄抢起来。
这一锅辣椒洋葱爆炒黄鳝有十多斤，韩云帆才不担心这两个老人能吃得完，嘱咐孙大妈中午多煮点饭，再加两个菜，韩云帆便是到了村口。
等了没多久，果然看着张筱筱的小汽车来了，后面还跟着一辆上面印有“世纪新能源环境工程有限公司”的小型货车，上面装载着一些测量工具。
张筱筱把车停在了韩云帆面前，从车上拉下来一个大美女。
这个大美女的年纪和张筱筱差不多，皮肤也是天生丽质的那种，穿着和张筱筱差不多，只不过这两条腿要比张筱筱长一些，是个长腿美女。
“雯雯，这就是我给你说的那个韩云帆。”张筱筱把杨雯雯带到了韩云帆面前，给韩云帆介绍道：“哥，这就是我要给你介绍的伙伴啦，叫杨雯雯，从小跟我玩到大的好朋友。”
“你好。”韩云帆跟对方握了手。
“哥，咱们先去看地儿吧。”杨雯雯直接开口就叫韩云帆哥，没有半点生涩和害羞。
“呵呵，不着急，现在快中午了，咱们吃了饭再慢慢看不迟。”韩云帆微笑着，这姑娘看上去比张筱筱要干练得多啊，看来这沼气交给她来弄，应该错不了。
孙大妈见着韩云帆将张筱筱和杨雯雯带进自己家门，那神情简直兴奋的不得了啊。毕竟孙大妈可不止孙大牛一个儿子，她另外还有四个儿子呢。
这四个儿子的名字嘛，咳咳，跟村长给他的儿子起名差不多，依次是孙二牛，孙三牛，孙四牛和孙小牛，这四头光棍牛嘛，现在都在外面打工。
这里，也许有人会吐槽，孙大妈这生的也太多了吧，居然生了五个。其实这在农村不算什么稀奇事，农村人的思想观念能多生几个，就多生几个，将来老了，能儿孙满堂，这是一种天伦之乐。
还有就是，多生几个孩子，也有点大面积撒网的意思。毕竟农村人穷，多生养几个孩子，养大了，万一有哪个孩子将来飞黄腾达了，嘿嘿，这后半辈子不就是有着落了嘛。
于是乎，农村人越穷越生，这成为城里人很不理解的一种现象。
不过，三十年前，国家搞了计划生育之后，这种越穷越生的现象倒是消失了。
“来来来，闺女，坐，快坐！”孙大爷的态度那是相当的殷勤，连忙帮忙端椅子添饭，神情别提多激动了。
能有闺女来，哪怕只是吃个饭，那也是个好兆头嘛。毕竟这么多年了，孙大爷家里还真没什么姑娘来过。
至于杨雯雯带来的两个男技术人员嘛，倒是被孙大爷给忽视在了一边。
“呵呵，大爷，谢谢啦。”杨雯雯很有礼貌的表示表达谢意，孙大妈和孙大爷连夸闺女长的好看，懂礼貌。
“两位，一起坐吧。”两个技术人员被晾在一边，显得有些尴尬，韩云帆招呼着他们坐下。
孙大妈中午添了两个菜，一份是西红柿炒蛋，另一份是腊肉炒竹笋，这两样菜配着韩云帆弄的爆炒鳝鱼片一上桌，张筱筱和杨雯雯以及那两个技术人员顿时间食指大动。
“嗯，好吃，这西红柿炒鸡蛋吃起来没什么怪味，味道很纯正！”一名技术人员尝了西红柿炒蛋，点头称赞。
城里的西红柿基本上都生西红柿催熟的，上面还残留着药水味道，鸡蛋要么是人造鸡蛋，要么是饲料鸡蛋，吃起来根本就没有什么鸡蛋味，还是这农家原味的食材炒出来的食物吃着香啊。
“这腊肉炒竹笋也很香，比城里大饭店里面的菜好吃多了。”另一个技术人员尝了腊肉炒竹笋，也是点头称赞。
城里的腊肉，大多数都是饲料猪甚至还有病猪肉或者母猪肉弄的，弄成腊肉，遮掩了原本的病猪肉怪味。至于竹笋嘛，也是喷洒了药水，尽管大酒店用了很香的调料来调配，却让人吃不出竹笋原来的清香和腊肉的蕴香了。
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