安东尼拿着大汤碗懵了几秒，然后一脸纠结的说道：“劳拉，摊子上有杯子，我跟老板说一声，直接拿过来就行了。”
“我就是不想用那些杯子，才让你那这个，别废话，快去买吧。”劳拉说道，一边对安东尼甩了甩手。
可是这世上哪有人拿汤碗装姜茶的呀，安东尼一只脚在地上蹭了蹭，心里很是不愿意。但他看着劳拉这边并没有什么商量的余地，又知道她最近变得有些洁癖，所以最终还是不情不愿的拿着大汤碗去了卖饮料的那个摊子。
那摊主看到安东尼拿着个汤碗来买姜茶，果然嘲笑了他一番，说他是觉得杯子太小才拿那么大的碗过来的。为此摊主还专门多给了安东尼一勺姜茶，把那只大汤碗给装得满满的，说是让安东尼多喝一点，喝饱了省得下次再拿汤碗过来，惹得边上几个摊主都哈哈笑了起来。
安东尼倒也不恼，他们这种满街乱窜的孩子，被笑几句是常有的事情，何况摊主虽然跟他开玩笑，却也多他给了他一勺姜茶，这可是实在的实惠，所以笑嘻嘻的道了声谢后就捧着汤碗回到了他们的小摊子那。
姐弟三个就在晨光中捧着大汤碗分喝了这一大碗的姜茶，这种一便士三杯的姜茶里是搁了糖的，只是搁的很少，所以味道很淡。但里头的姜放的很足，所以热乎乎的喝着十分驱寒，等喝完时，劳拉甚至还觉得自己脖子和后背出了一些汗，身上都变得有些黏糊了。
不过身体虽然热了起来，劳拉却依旧没有摘下围着脑袋的厚围巾，因为此时街上已经陆陆续续的出现了一些早起上工的工人了。
平地上的小摊子们逐渐开起了张，劳拉也开始继续煎起了煎饼，为了第一次开张做准备。
然而现实和她担忧的一样，工人们似乎并不怎么愿意接受这种新式的食物，接下来十几分钟内，来来回回百来人从他们摊子前面走过了去，竟然只有几个停下脚步问了问价钱，然后又因为觉得不实惠而迅速的走开了。
托马斯和安东尼一开始兴致勃勃的，等第十二个工人问完价钱又转身去了别的小摊子后，两人就像被当头泼了一盆冷水一样沮丧了起来。
“这些人为什么都不买我们的煎饼，明明我们的煎饼那么好吃。”安东尼踢了踢脚边的一颗小石子说道，这孩子失望的脸都垮了下来，看着就像一个忧愁的小老头。
“是呀，我们的煎饼不比那些三明治合算吗，为什么那些人宁愿花一便士买两个三明治，也不愿意买三个煎饼呢？”托马斯蹙着眉头，不解的同时又充满了担忧，他深怕要强的劳拉会因此深受打击。
打击肯定是有被打击到，但因为提前有了心理准备，所以劳拉也没有特别失落。只不过一直卖不出去也确实是个问题。
其实劳拉知道想要卖新吃食，弄点试吃活动是最好的。
一般人都喜欢占小便宜，有白吃的东西大部分人都会愿意尝试一下，而这里面只要有一小半的人觉得光吃不买不好意思的，那这生意就做得下去。
但这个套路只有针对脸皮薄的人才有用，在这个满地都是穷人的米尔顿却未必有用。
穷人多半都是厚脸皮的，不是他们不懂得羞耻，实在是手里头没钱，只能这里占点便宜，那里占点便宜，不然多少人日子都要过不下去。
劳拉心里很犹豫，但是为了让小摊子尽快开张，她还是决定试一下。
拿了一个快要冷掉的煎饼，劳拉将它放到锅里重新热了热，然后拿着锅铲比划了一下。
就在她准备将煎饼切开来的时候，几个男人走到了过来，他们笑着看着这个简陋的小摊子，然后其中一个长得高高大大的男人开口说道：“劳拉，看来你的生意不怎么好，做生意比想象中的难多了对吗？”
劳拉抬头看了一眼这个男人，立即就认出了这个男人的身份，他正是贝西和玛丽的父亲，尼古拉斯.希金斯先生。
看到他，劳拉便松了一口气。
因为从希金斯家到希金斯先生工作的工厂原本是不需要走这条大路的，希金斯先生既然过来了，那他肯定是专门绕路来帮她促成生意的。
便拉了拉捂在嘴边的围巾，热情的笑着说道：“叔叔，那您是否愿意帮忙开个张？”
“当然愿意，荣幸之至。”希金斯先生也笑了起来，然后指了指身边的几个朋友说道：“我们就是专门来买这个的，你的煎饼我们都尝了，味道相当不错，大家都很喜欢吃。你这个打算怎么卖，我们每人都买一份。”
希金斯先生的那几个朋友也笑着说一定要给希金斯先生关照的小辈捧个场，还纷纷夸奖劳拉手艺好。
劳拉也很高兴，这一下子就来了四个人，这可是大买卖，就说道：“我们家的煎饼一便士买三个，但叔叔们既然都是尼古拉斯叔叔的朋友，自然也是我们家的朋友，这又是我今天开张后第一单生意，我就另外再多给叔叔们一个，行吗？”
这当然行了，多吃一个谁不乐意，于是男人们爽快的付了钱，然后站在摊位前一边等煎饼出锅，一边高高兴兴的说着话。
生意一旦开了头就好做了，那些原本好奇新吃食又不舍得随便花钱尝试的人见有人开始排队，就走来询问道：“唉，这个煎饼你们吃过吗，好不好吃？”
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