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青槐提前制作好了今天的定食菜单,因为整个餐厅只有他一个厨师,不得不对菜品进行一些调整,除了日本传统的寿司和烧鸟不限种类之外,青槐只提供了三种中餐菜品。包括微辣版的水煮牛肉、凉拌鸡丝、糖醋排骨,还有一道可以当做饭后甜点的经典菜式,金沙玉米。

午餐试菜的过程十分顺利,日本土著太宰治对菜品赞不绝口——

“如果可以把鸡丝换成蟹肉条的话,我会更加喜欢。”

青槐严词拒绝:“那必不可能。”

时间很快就在准备中过去,五点十分,齐木楠雄提前到店,青槐把玻璃窗上“正在休息”的牌子换成了“欢迎光临”。

因为缺乏资金,再加上青槐初来乍到,居酒屋前期并没有大肆宣传,只在粉丝数10以下还有一半为僵尸粉的tutu账号上发布了开业消息,因此青槐并不确定今天的生意到底如何。

三人一起把地下室里的酒类整齐地码放在吧台后的架子上,终于让空旷的餐厅里多了一些装饰物——

“差了一些东西。”太宰治端详着酒架。

“什么东西?”

“自酿酒,日本老式的居酒屋都是家庭作坊,食物味道可能并没有大餐厅的好,但是吸引客人的往往就是拥有每个家庭酒屋独门秘诀的自酿酒!”对于美酒,太宰治了若指掌,兴奋地打了一个响指,“这可和商场里的清酒不同,是承载着上班族每个归家夜晚记忆的宝藏!”

在现代中餐厅里,手作的酿酒往往很少,但相比于日本这种以酒为卖点的居酒屋式经营,华夏的自酿酒主要还是用于家庭饮用为主,餐厅里的酒即便是放在玻璃罐里以杯计价的那种,往往也是工厂批量生产的。

青槐记得师娘很会酿酒,家里厨房角落每年都会放上两坛梅子酒或者是葡萄酒,酒液甘甜香醇果香充盈,非常受人欢迎——但即使是这样,餐厅里也从来没有出现过师娘酿的酒。

文化差异冲突让青槐没有想透这一点,被太宰治一说,终于有了些许眉目——如果可以产出自己酿造的酒来吸引更多的顾客,以美食和美酒为卖点扩大居酒屋知名度,那么系统所说的“美食拯救世界论”也不是完全不可能……虽然到现在他还没看出来哪里有着企图毁灭世界的反派。

直到傍晚六点,门前的风铃总算响了,旺财被迫上任充当招财猫,原本都趴在收银台前睡着了,被哗啦啦的贝壳铃铛声惊了一个激灵,坐起身子眼睛瞪得溜圆。

“欢迎光临!”

“欢迎光临。”

「欢迎光临。」

“喵~”

三人一猫齐齐望向门口——

“欸……欸欸!?”前脚刚刚踏进门,橙色短发还穿着制服的少女直接向后退了一步。

“嘶,野蔷薇,你踩到我了!”

“果然这就是日本最大的港口城市吗!我还以为惠你介绍的是一堆老头子和颓废上班族的聚集地,竟然是这种连侍应生都可以登上idol舞台的帅哥类型!”少女迅速退了出去确认着什么,从屋内还能听见她大大咧咧的声音,“咦,真的是居酒屋不是什么牛郎店诶!”

青槐:“……”

太宰治弯着眼睛,“哎呀,没想到我这么受女生欢迎。”

青槐:“这听起来并不像是在夸你——”

“我说,你为什么会觉得我会去牛郎店。”门再次打开,这次率先进来的是一个黑发高中生,也穿着相同的制服,一边走,嘴里还抱怨着。

“——因为惠你看起来就像是那种会去牛郎店的类型啊!”短发少女跟了进来。

在她身后是一个粉色短发的大男生,走着走着他忽然狠狠地拍了自己一巴掌,低声道:“不要在普通人面前睁眼——不,这里不是牛郎店……伏黑有没有去过我怎么知道?”

青槐:总觉得大事不妙……

“欢迎光临,请问需要点什么?”太宰治手中拿着临时制作的定食菜单,把客人引到案几前坐下。

黑发少年道:“等一等可以吗?还有一个人没有来。”

“好,那请问需要饮料吗?”太宰治微微一笑,侍应生当得有模有样,完全不像是第一天做这个。

青槐松了一口气,继续观察,只见短发少女不知道为何脸颊通红——

“请问,有什么推荐的吗?”

“我们店里新鲜的橙汁十分好喝呢,都是水果鲜榨,富含满满VC……”

“那……那就要这个吧。”

太宰治走了之后,少女默默捂住了脸。

“还是第一次看见野蔷薇你这么害羞。”粉发男生一边笑,一边再次狠狠在自己脸上拍了一巴掌,“你老是出来干什么?”

「虎杖悠仁,」他手背上忽然出现一张嘴,「刚刚那个男人,身上有奇怪的味道。」

虎杖悠仁拉长袖子遮住手背,“再奇怪能有你的味道奇怪吗?——我说了不要在普通人面前露出来。”

「他们又看不见——」

“看不见就可以随意在别人脸上出现吗?”男生争论,“这就跟会隐身的超人在原宿街头裸奔一样令人感觉到不适。”

「嘁——咒术师。」那张嘴似乎不屑跟虎杖悠仁争吵,睁眼去看右边的黑发男生,「喂,惠,陪我说说话……」

青槐隔得太远,只能看见少女过了很久还是脸颊红润的思春模样,他忽然想起了什么,目光锐利地射向站在吧台前制作饮品的男人,在他脸上转了一圈。

从见到第一面开始,青槐就觉得这个男人长相很有侵略性,和他完全不同的那种类型,是天生带着慵懒气质的英俊……若不是本身性格不靠谱,大概女友都能排队绕东京塔三周半了吧。

“太宰君,我记得你昨天签合同的时候说什么来着?”

“什么?我昨天说了那么多话——”太宰治满脸问号。

“你说了你想当花魁是不是?别一脸惊讶的样子我记得很清楚。我想了想,其实你想要做花魁的工作也不是不可以……”青槐削好一个橙子递给太宰治,“换一个思路……穿着干净的西装去CBD招揽顾客怎么样,不能浪费了你这么英俊的脸啊。”

太宰治思考良久,脸色肉眼可见的阴沉,就在青槐以为要被无情拒绝的时候,他终于开口。

“真的……不能穿花魁装吗?在腰封里面藏枪真的很帅气诶!”

“……不能,和服太贵了。”青槐深吸一口气,“以及,那样并不帅气,只会让人觉得你是个变态。”

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瞎掰的,本文有关日本的居酒屋文化没有考据,大家看个乐~

晚上还有……

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