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书海阁小说网 >> 一品农家女 >> 第363章 楚记开业返归(3)

第363章 楚记开业返归(3)

“你要不信可以去问问杉儿,银子是她出的,拉起这么一大帮人也是她的主意,你相公我现在也只是个打工的,我不是跟你说过这事吗?你不会不记得了吧?”王叔瞥着妻子。

王婶一怔,仔细回想了想,似乎是在栖云姐家房子盖起来的时候,他提过那么一两句,她自己当时在忙什么,只记得丈夫说拉人自己单干,银子有傅大哥给……

呵呵……

王婶干干笑了两声,王叔看到妻子的脸色就知道她想起来了,没好气的道,“我这边最多抽出来五六个人,估计四口井打好也是一个月的事了,你先跟杉儿和傅大哥说……算了,我跟你一起去说吧。”

傅云杉得知消息笑了,“我还没来得及跟王婶说,咱们楚记的冷食只是新奇并不唯一,镇上其他家的冷食存在时间比咱们长,想要从他们手里抢客人不是那么容易的!前期有三口井的储备量已经差不多了,井慢慢打,不急。”

“那就好!”王叔松一口气,“我手里刚接了几个活,日子都排到过小年了,实在抽不出太多人来帮忙。六个人的话一口井平均下来七八天就成了,杉儿你看?”

“行,就听王叔的。”傅云杉笑了笑。

九月初一,楚记主打冷食菜系正式启动,凡是当天进店消费超过一两的客人,不管是老主顾还是新主顾,都可以获赠一份凉拌海带,海带这东西还是早些时候傅云杉慧眼识珠,从海产店抢来的,顺便还预定了他们家所有的海带。

这个朝代的海带可不比现代,含的营养成分高不说,还贵在天然啊!

清河独一份再加上傅云杉的调味手,调制出来的海带丝酸爽十足,一小碟根本不够吃,想吃就要再点,可楚记说好了是赠送就不卖,好多老主顾都调笑说他们奸商。

傅云杉就笑,说东西买的难得,她家存货有限,吃完了不知道什么时候才有等等,客人一边咬牙一边点够一两的菜巴巴的让他们再加一盘海带。

新上店铺的凉粉凉皮开业当天被清售一空,许多人在店里吃完一份还要打包一份回家,荞麦凉面、小麦凉面反应良好,各式凉菜和热菜也卖的不错,还有一些老主顾想念砂锅的味道点了一些砂锅,总之,冷食菜系第一天开业比当初砂锅开业的状况好上不少!

晚上,一家人坐在灯下盘算账时,傅云杉发现第一天只赚了五六十两,跟砂锅开业那天没法比啊!

“肯定是因为凉粉凉皮价钱低,所以赚的少。没事,这也很多了。”傅明礼开口安慰女儿。

楚氏也接口道,“你爹说的是,五六十两已经不少了,够咱们这一大家好多天的花销了。”

傅思宗,傅剪秋和白昕玥也出声开解,连小八和小紫菀都瞪大了眼睛看她。

傅云杉失笑,凉粉凉皮造价低,一碗只卖上三十四十文,自然跟前期的砂锅生意得比,她只是稍微感叹一下,他们……

心底那股柔软不自觉又被触动,傅云杉含笑,扬了扬手中的单子,“知道咱们今天卖了多少张凉皮吗?”

一家人面面相觑,傅思宗开口问,“多少?”

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