布丁真的很好做，鸡蛋布丁更是如此，前些日子香玉好不容易让年掌柜弄到了一些牛奶，她觉得喝了可惜，便将其熬成了奶粉。
将奶粉冲成浓浓的牛奶，分出一半跟白糖混合放在小火上慢慢加热，使白糖溶化。再用一个小小的茶杯作模，涂一层薄薄的油备用。
接着锅中加水、糖少许，用小火慢慢熬至金黄色后趁热倒入一个杯子内。鸡蛋磕入茶杯内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛过滤即成蛋奶浆。
最后蛋奶浆倒入作模的小茶杯内过半，入笼中用微火蒸约一刻钟，蛋浆中心熟透即可出笼。
这时香玉说道：“咱们把这个先放在水井内冰冰，再出来就是鸡蛋布丁了。接下来咱们开始做草霉布丁，可惜没有明胶，只能将就了。”
李玉凝又问了，“啥叫明胶？”
“就是一种可以让美食吃起来弹弹的东西，以后我会慢慢寻找的。咱们先将就着吧。你们把这些草莓分出一份来要切半，其他的把它们捣成泥。这要是有个手动的成泥机器就好了。”香玉遗憾地说。
洛蔓儿接话道：“香玉，不如你画出来，让我爹试着做做看？”
“好啊，就这么决定了。”香玉笑得开心，手动的榨汁、搅伴、粉碎的机器都是极为不错的，突然有个想开个特色小店的想法。
看着两个小姐妹热火朝天的忙活着，她的小心思一直在转呀转，怎么才能抠出洛蔓儿的真心话，她跟承宗哥真的有可能吗？
“蔓儿，承宗哥的鱼塘好看吧？”香玉不知道怎么问，便开始没话找话。
洛蔓儿正在竹制的臼子里捣草莓，根本没想到香玉会套她的话，笑道：“好看，那些鱼儿游得可欢快了。等长大后，三嬷嬷家的日子就好过了，这样的日子才有盼头。”
香玉接话道：“谁说不是呢！蔓儿啊，你想不想跟承宗哥一起努力把日子过得越来越好？”
“日子过得越来越好谁不愿意！”洛蔓儿到现在还没听出香玉的话里话。
“愿意就行。要不，咱们在鱼塘盖个竹楼，让你做竹楼的女掌柜咋样？”
洛蔓儿一愣，“这样也行？可我……那鱼塘可不是咱家的，是承宗哥的呢。要女掌柜也要让三嬷嬷当呀，我咋能行，又不是三嬷嬷家的人！”
香玉赶紧道：“要不你做承宗哥的媳妇儿吧，那不就行了吗？”
“啥？”面对香玉突然的转折，洛蔓儿一时转不过弯来，有些茫然地看着她和李玉凝。
“哈哈！”刚切完草莓的李玉凝傻笑两声，“我说你是不是个傻的啊？香玉的意思是让你嫁给香承宗，这样你们不就是一家人了吗？”
洛蔓儿立即羞得直跺脚，“香玉，这，这咋能？那可是承宗哥！”
“嘿嘿，咋不行？哥哥妹妹的最合适了。玉凝，你说是不？”香玉故意笑道。
“不理你们了。”洛蔓儿红着脸跑了出去。
香玉马上道：“玉凝，咱们来做草莓布丁。蔓儿，你去把井里冰的鸡蛋布丁拿出来吧，应该可以吃了。”
草莓布丁跟鸡蛋布丁差不多，就是加了点草莓而已，最后再放上切半了的草莓。做好后准备放井里冰着，这甜品布丁算是完工了。
被羞出去的洛蔓儿手里提着小篮子，脸上红霞未散，心虚地说：“给，应该能吃了。”
“快快，我先尝尝！”李玉凝上前就抢。
香玉道：“等等，咱们把草莓味的先冰上，慢慢吃。”
冰上草莓布丁后，三人窝在东屋里，一人一茶碗，一个小竹勺，慢慢品起了鸡蛋布丁。
“唔，好吃！”李玉凝眯着眼睛小口小口地吃。
香玉问道：“玉凝啊，你以后有啥打算？就在卢敬贤这一棵树上吊死吗！”
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