“餐厨垃圾”，在2010年接触KS公司之前，颜龙还不知道有这么一个名词。
“餐厨垃圾”主指酒店餐饮行业产出的剩羹剩菜，被称为“地沟油”的废弃食用油脂，也包含其中。
由于中国人口众多，和饮食习惯与文化，每天产生的餐厨废弃物数以几万吨计。
那些湿嗒嗒油腻腻的餐厨垃圾，焚烧困难，填埋会污染水土。
但是，如果釆用专业工艺设备进行处理，却能变废为宝。
2008年，中国设区城市，开始建设餐厨废弃物处理厂，各地政府对餐厨垃圾和废弃食用油加强了管控。
国内外企业纷纷进军中国餐厨废弃物处置行业，抢占中国几乎空白的餐厨垃圾处理市场。
早在2005年，KS公司由总经理牵头，并购了一家经营艰难的小工厂，把他们研发的餐厨废弃物处置生产线，迁建到了KS公司。
2005年底，餐厨垃圾处置生产线在KS公司建成并试运行，使KS生态公司成为中国最早专业处理餐厨废弃物的企业。
KS公司处理餐厨垃圾工艺，主原理是先进行固液分离，好比把一杯茶水中的茶叶与水先分开，再尽可能的挤出茶叶中的水分。
经大力压榨的固体，有机物制成高蛋白饲料添加剂，无机固体送去填理或焚烧。
占餐厨垃圾总量百分之六十左右的液体，又称泔水，经过KS公司特制离心机，把其中油脂提出后，经过厌氧发酵，不但能降低泔水COD（营养成分），减少污水处理成本，产出的沼气可以提醇或作为燃气。
从泔水中提出来的油脂，又称粗油，售给专业工厂，加工成生物柴油，工业燃油，或者做肥皂，也可用于皮革加工。
餐厨废弃物处理工艺，说起来简单明了，具体做起来，就没那么容易了。
KS公司餐厨废弃物处理生产线开始建设时，就与N市城管局联系，要求环卫处能向处理生产线提供餐厨垃圾。
为尽快赢得N市政府相关职能部门的重视和支持，KS公司总经理承诺，免费为N市处理餐厨垃圾，当时他认为处理餐厨垃圾所得，能为公司产生利润。
N市政府快速反应，通过政府招投标，建立了餐厨垃圾收集运送专业队伍。
2005年12月1日，KS公司餐厨废弃物处理生产线试运行第一天，收集运送专业队伍就把几吨餐厨垃圾，送到了处理生产线前。
随着KS公司餐厨垃圾处置生产的开始，各式各样的难题接踵而至。
KS公司建设的处理生产线，基本上处理不了餐厨垃圾，理想化的工艺，在成分构成复杂的餐厨垃圾面前运转不灵。
专门集中收运的餐厨垃圾，由于KS公司生产线处理不了，只得直接拉到垃圾填埋场进行填埋，收运成本被无端拉高。
为攻克技术难点，KS公司在第一条处理生产线的旁边，建起第二条工艺技术更为合理的处置线，待第二条处置线可以运行时，再去改造第一条处理生产线，两条生产线一条运行、一条改造，如此腾笼换鸟般的往复循环建设。
2008年，KS公司第五代餐厨垃圾处理生产线建成，工艺技术大致理顺，处置设备虽没到完美程度，但已能适应N市餐厨垃圾特性，日处理餐厨垃圾超过一百吨。引起国内专业机构和几个后起同行的关注认可，获得国内餐厨垃圾处理示范基地称号。
2010年9月，颜龙由N市人才中心紧缺人才办公室朱主任推荐，与KS公司董事长经过两次面谈后，成为KS公司董事长助理。
当时，KS公司为餐厨垃圾处理设立的生态公司，员工六十多人，自2005年成立以来亏损已达六七千万。
不但为N市处理餐厨垃圾没有利润，预期向外销售餐厨垃圾处理设备，或者承接其他城市的餐厨垃圾处置项目，都没有成果。
2010年，生态公司产值五六百万，主要来自废弃食用油销售，还有N市政府拨给的五十万补贴。但生态公司一年支出一千七百多万。
KS公司董事长在省城读大学时，初中毕业的弟弟，已在家乡开起一个小五金厂，赚钱比哥哥要早了好几年。
弟弟出差到省城或路过省城，经常会去学校看望哥哥，常留下几百元钱给哥哥花费。
哥哥1987年大学毕业，分配到N市工艺品进出口公司工作。
1995年辞去公职，自己与日本人做起夏凉制品出口生意，个人资产快速得到积累。
1997年开起一家草制品加工厂。
2003年，在N市城郊工业区，购买了一百多亩工业用地，成立KS公司。
上世纪九十年代中晚期，N市有不少人靠做进出口生意白手起家。
十来年后，这些人资产大多在三到五千万之间。
有个别意志坚毅能力强的，置地办厂开公司，使资产过亿、甚至几十亿。
哥哥生意做大事业发达了，让弟弟关闭了乡下小五金厂，到KS公司担任总经理。
KS公司购置一百多亩工业用地，一个草制品加工厂，满足不了当地政府招商规定要求。
经过多番考察，弟弟为KS公司引进了餐厨垃圾处理项目，并负责主营餐厨垃圾处理业务的生态公司运营管理。
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