早在半个月前,两边餐厅的员工早就已经招聘完毕,潇潇也都全部看了所有的员工,前厅的服务人员,还有后厨的工作人员,还有保洁员,总之她的这家普通平民店,除了菜品不同以外,和其他的店倒是没什么两样。
然后餐厅主题设计的还是简约高雅的,那个诗琳的女孩子还算是挺有才学的,总的来说她还是挺满意的。
其实说起来,这家自己新开的餐厅,还有一个最大的问题就是食材和味道。
她自己又不打算做厨师,所以这个味道肯定是按照以前的来说稍差点了,但是因为食材还是用的空间的一级食材,普通人是吃不出来的。
然后虽然这家餐厅,她用了很多人力,但是监管系统,监察系统还是,智能化的,她对于旁人其实还是信不过的,什么都没有系统靠的住。
平民餐厅保留以前她创立的减肥套餐,还有早餐,以后她也会陆续推出别的套餐的。
然后菜单的话基本上都是潇潇以前积累过的菜单,这次开业基本上要把空间一级食谱上全了。
还有优惠活动也是一样的,本月内消费3888,可以抽红包一次,就是以前餐厅的规矩,包括客人们自己收拾餐具,都是不变的,而且因为这家店面比较大,潇潇怕是新开业会出现什么问题,所以她也是让自己成立餐饮公司的人事招了几个保安人员。
虽说一起都已经准备好,潇潇还是并不放心,餐厅所有的角落她都装了监控,因为总觉得现在的餐厅是她所不能掌控的,所以有点担心吧,就像以前她都是自己亲力亲为,都就都没什么事了。
所以扩张店面也是有缺点的,缺点就是太大了。
潇潇也是完成了一年之约,把餐厅重新扩大了三倍,她也就不用失去系统了。
现在唯一的未完成的就是医食无忧的图鉴,她并不知道下一个需要开启的人物是谁,因为经过余老之后,剩下的人很久没出现了。
贵族餐厅那边也是比较轻松的了,自己就是那边的大厨,不过有个不成文的规矩,自己一天只做10道菜,价高者得,剩下的全都让唐沐来做,还是接待100名食客,下午开始营业,然后一直到晚上关门。
潇潇这么嚣张不是无理由的,因为她在楚墨琛离开的时候,发现自己已经晋级成为3级厨师,3级厨师什么概念,这概念说明她可以用3级食材来做菜了,2级食材都可以称霸帝都,别提3级食材多珍贵了,所以潇潇每天也就做10道菜,以拍卖的形式来在餐厅里面流传,只要是客人们出得起价格,自然是能吃到传说中的食物。
另外唐沐虽然是自己餐厅的厨师,但是他也是算是帮自己打理餐厅了,毕竟他就是除了自己之外,厨艺也是精妙绝伦的人了。
安心她最重要的职责就是在普通餐厅来管理,她能力很强,基本上是把里里外外都打理的很优秀,潇潇是很放心的。
普通餐厅相对来说要比贵族餐厅的价格地上3倍,普通餐厅的价格还是遵循以前她餐厅那个价格,假如双鲜蒸饺还是177,别的也是同样价格。
还有就是餐厅的招牌,潇潇设计了一个锦绣餐厅的商标,这个商标代表的可是一个进步的标志,她既然想把锦绣做成企业,当然是需要属于自己的符号了,这是一种象征,也是一种代表。
这个标志的图案很简单,就是一个锦绣的小篆文字,因为这东西代表的意义非凡,所以潇潇看到成品出来的时候,还是很高兴的。
消失了两个月左右的锦绣餐厅,又重新在出现大众的面前,潇潇知道网上很多的食客还是很想念她的餐厅的,不过现在自己新开业的餐厅,不管是哪方面都出现了翻天覆地的变化,所以对食客们来说,有可能会怕他们不习惯,再者说有很多人认识自己,现在她或多或少都有点变化,就像之前唐沐看到她说,就问自己为什么突然长高了,其他地方他到没看出来什么端倪来,果然男人盲的从来看不到外表的变化。
但是并不是所有人都像唐沐一样,上次遇到楚墨琛的时候,对方看眼神也是知道自己有变化的,只不过当时场合不是时候说话,所以她们也没有交流什么。
不过潇潇这个样子纸肯定是包不住火的,所以那她肯定是要早点面对的,所以这个她要站在大众面前,但是有一个理由她还是比较充分的,因为潇潇的年纪比较小,要是说她又长高了,所以还是比较可信的,所以潇潇很自然的就决定开业那天,她要大张旗鼓的举行剪裁,毕竟她这个过气的网红,现在还是有一定的人气的,自己的粉丝们肯定是回来赏脸光顾的。
说起来她把餐厅扩建了之后,现在平民餐厅一共是能够同时容纳一百多位用餐者用餐的,而且餐厅的员工,还有后厨的厨师也是自己严格挑选的厨师,资历必须都是五星以上的餐厅,虽然是这样,但是因为做法还是比起潇潇来差了很多,幸好厨房的设备和材料都是餐厅的,要不然那恐怕真会砸了自己这块招牌。
潇潇肯定是不能把自己锦绣给弄砸了的,这些厨师在开业以前,她都是专门培训过的,还有就是她厨房用的设备都是很先进的,这些东西基本上在五星级厨房都见不到的,所以一开始她聘请的人也不会使用,这都要一一的教授。
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