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书海阁小说网 >> 空间美食之锦绣餐厅 >> 第92章 第92话 挑剔顾客用餐(二)5更

第92章 第92话 挑剔顾客用餐(二)5更

潇潇准备走菜之后,桌上几人作为地方领导首先需要找话题缓和桌上的气氛,不过刚才那个谈工作的事情已经被堵死,只能找些别的话题聊,坐在韩老右手边的一个带着眼睛身材有些干瘦的中年人,大概有五十几岁,张国正对他的态度非常尊敬,应该是职位不小。

他看到韩老手里拿着今天这顿饭的菜单,觉得自己应该是找到了话题的切入点说道。

“我们听说韩老对于饮食方面特别有讲究,所以您看今天这个菜品的安排,感觉是不是满意。”

话音落,旁边人都看过来,就盯着说话的李乘,又看向韩老,等待他对于菜单有什么评价。

之前听说韩老如果是对饮食不满意,最严重的可能是挥桌子的,那要是出现令他老人家火冒三丈的事情,那今天就玩完了,也别提说项目能不能成这种天方夜谭了。

虽然韩老对于就餐是有很多稀奇古怪的毛病,但是他却是个修养非常好的人,就是脾气非常倔强,至于挥桌子这件事,已经是很多年了,再说事出有因,很多人只知其一不知其二,那次吃饭,是因为发生了别的事情,以至于他暴跳如雷,还有就是那桌餐,简直是对于食材的浪费。

吃下去都有呕吐的感觉,举例简单的一道菜,就拿红烧鲍鱼来说,里面的内脏都没有处理干净,吃下去虽然有浓厚的酱汁挡住大部分的腥味,但是在舌头上路过的还是有那么一丝丝恶心的,你说这是不是厨师的失败,所以说他并不是那么不讲理的人的,民以食为天,可以食用普通的粗茶淡饭,也可以食用高等顶端菜肴,但是唯一不能做的就是对食材的浪费。

那将是对美食侮辱,也是对食客的蔑视,所以韩老才会那么生气。

不过后来,他年纪越来越大,脾气也修身养性了不少,也理解了,不是所有人都和他一样,对美食这么热衷的,所以一般在饭桌上他只吃自己御用厨师做的菜,也只有自己的厨师勉勉强强达到了他的要求,不会造成食材的浪费。

天知道他已经换了98位厨师,这是第99位,没有创下世界最高纪录。

不过韩老毕竟不能时时刻刻都带着自己御用厨师,像今天这种场合,那肯定是不能带厨师的,话说了像今天的这种饭局,韩老该怎么办那,他一般是用自己的舌头品尝三口,分别不同的菜肴,然后在心中决定是不是要继续吃下去,如果这三口能当他满意,那事情就有所门路。

但是如果你看韩老放下筷子,不在继续吃了,那今天这个要办的事情可悬了。

弄不好,韩老不等饭局结束之后,就会离开。

韩老虽然挑食,也对烹饪要求的技术高,但是只要厨师做出来的餐品不浪费食材,他能也就不会发怒,顶多自己不吃几口罢了。

至于要让韩老吃的满意,那可就难了,虽然他这么挑剔,但是除了自己家的厨师,帝都风华五星级酒店,有一位厨师做出来的餐,也是能满足他的,不过两三年了,那个厨师离开帝都风华两三年了,韩老也就再也没有去过帝都风华。

话又回到饭桌上,众人等着韩老对着菜单发表意见。

只见韩老看着紫色精美的菜单点点头,什么也没说。表情还算温和。

大家都是场面人,一看如此都知道韩老心中有数了,基本上对菜品的类型选择的还算满意,就不在多问了。

除了韩老以外,桌上其他人对饭菜的要求都没有那么高,基本上都像张国正一样好吃就多吃不好吃就算了,反正是吃饭谈事情的,而且之前一般饭局的主题从来都没有过,光是因为美食的这一说,这一次大家还是头一回,什么都不谈正经八百的吃回单纯的饭。

虽然这次吃饭非常不易,可以说在某些人的心中,项目成不成都全靠这顿饭上了,所以看了张国正一眼,希望他把这顿饭处理的让韩老满意

张国正自然是看到了李乘的眼神,自然给对方确认的手势。

这下李乘心中才有点普,才和另外一个同僚和韩老等人,继续谈天说地。

没过两分钟,嘎吱一声厨房门打开,楚墨琛开始上菜了,他端出来的第一道菜就是菜单上的写在最前面的香草龙利鱼卷。

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