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书海阁小说网 >> 我的地球仪成真了 >> 第111章 章 不讲卫生的农村土厨子

第111章 章 不讲卫生的农村土厨子

在相关部门的技术支持下,李莎很快就获得了苏仪和胖子的行踪信息。之后,花了几百块钱从一户村民手中租来一辆摩托,马不停蹄的朝着目标人物所在地赶去。

等她来到市区找到苏仪和胖子时,两人正站在梯子上给店铺更换招牌。

他的门店招牌名字很有特点,叫“苏仪爱心小餐厅”。

“苏仪”这两个字,不仅被特意放大处理过,而且下方还标注有汉语拼音和英文翻译,生怕别人看不懂似的。

这家店铺转让之前就是一家快餐店,厨具什么的都是现成的,所以现在只需换个招牌,再去市场购置一些食材,中午就能正式对外“营业”。

苏仪觉得,不出意外的话,今天应该就能借助这间“爱心餐馆”收获不少好感值。

李莎的到来,让苏仪和胖子两人有些小小的意外,因为两人外出之前并没有将自己的行踪告知对方。

苏仪询问对方是如何找到这里的?李莎撒谎道“只是碰巧路过而已。”

巧是巧了点儿,不过,苏仪的心思都投入到了“爱心餐馆”上,当时也没多想什么,继续和胖子挂着门店招牌。

苏仪这货有些小小的强迫症,招牌一定要挂的“正”才行,偏一点都要及时进行调整,就差没有用“激光测量仪”进行调整了。

两人搬着梯子爬上爬下,忙活大半天才算把招牌给挂好。

挂完招牌后,苏仪看了看时间,已经上午9点多了。

还有两个多小时就该“营业”了,必须赶紧去市场购置今天的食材才行,因为下午他还有其它方面的业务要去打理。

苏仪顾不上休息,立刻启动五菱小货车,带着胖子准备去农贸市场购置今天的食材。

李莎见状,也以“闲着无聊”为由,跟屁虫一样跟了过去。

对于赚取“好感值”这件事情,苏仪还是舍得花钱的。

到了农贸批发市场后,财大气粗的他也不怎么和商贩讲价,看到什么买什么。

回来时,拉了满满一车米面粮油和蔬菜,单单各种肉类食材就购买了一二百斤。花费好几万块钱。

回到“爱心小餐厅”后,在李莎的帮助下,三人便开始准备起了今天的午餐。

负责掌勺的“大厨”不是苏仪,也不是李莎,而是胖子。

这是两人之前就商量好的。毕竟,一个月给他开2万块钱的工资,不是让他来店里端盘子刷碗的。

以后,如果效果可以,苏仪肯定还会继续增设爱心分店,这家店就由胖子来打理,需要让他熟悉熟悉相关业务,提前练练手才行。

这货虽然没有上过正规的“烹饪学校”,但俗话说“久病成良医”,吃的多了自然也会做些菜,不然,这几十年的饭不就白吃了?

身为一名厨艺界的“业余选手”,胖子的厨艺当然是不能和专业厨师相提并论的。

但是,别忘了,这是一家针对“经济困难的病人”,且不以盈利为目的的“爱心餐馆”。

提供的食物口感好不好,已经不重要了,只要营养方面达到病人需求就行。

胖子询问苏仪今天中午做啥?

苏仪道:“你看着办吧,以后这家店面就由你来打理了,挑你拿手的做,中午吃饭的人多,肉多放点,一定要让病人吃好,不能砸了我的口碑!”

安排完胖子后,苏仪带着李莎去了医院向病人们宣传自己的“爱心餐馆”开业消息。

而胖子,则一个人手忙脚乱地在后厨忙碌了起来。

这货挺不讲究卫生的,因为嫌弃后厨太热,居然脱了衣服,光着膀子干活。

夏天蝇子又多,一大群绿头苍蝇围在他的身边嗡嗡乱飞,撵都撵不走。

“砰砰砰!”

胖子拿着菜刀一边剁着案板上的白条鸡,一边挥手驱赶苍蝇。

期间,一会伸手挠挠胳肢窝,一会抠抠鼻子,还时不时“哇”的一声往地上吐口老痰。

也多亏苏仪和李莎不在,若是看他这个样子,估计能气冒烟。

没办法,这货邋遢惯了。

以前对方一个人住时,床头上经常沾了一层厚厚的老鼻屎,床下也经常塞满装满尿液的饮料瓶子,并且在屋里一放就能放好几年。

江山易改本性难移,他这辈子丫是改不了了。

剁完鸡块后,胖子又切起了土豆块。

当然,削皮儿是不可能削皮儿的。

这种懒汉做饭,怎么可能给你削皮?

能省的步骤,丫统统给你省了。

就算一些不能省的步骤,他也想办法给你简化。

胖子将土豆放在水龙头下胡乱冲洗一下后,放在案板上拿着菜刀“砰砰砰”地跺了起来。

他准备做一道自己的拿手好菜——“麻辣大盘鸡”。

麻辣大盘鸡是一道西北风味菜肴,主要用料以鸡块、土豆、宽粉,辣椒,花椒,麻椒,大葱,姜蒜,豆瓣酱,等饪而成。

该菜口味较重,讲究“麻、辣、鲜、香”,因此佐料必须要足。

为了不给苏仪丢面子,把自己的拿手菜做好,胖子拿出了自己的毕生所学,佐料不要钱似的,一把一把的往锅里扔。

花椒5斤,麻椒5斤,辣椒10斤,料酒5斤,酱油5斤,豆瓣酱30斤……

直径一米五的大铁锅,炖了满满一大锅鸡肉。

胖子这人打小口味比较重,能吃辣。

尝了尝味道后,感觉不够麻不够辣,又往锅里倒了一瓶“辣椒精”。

之后,再次夹起一块鸡肉尝了尝味道,这次总算可以了,辣的他自己都脑门冒汗。

“这味道,绝了!”

“老苏刚才交代过,病人的饮食必须加强营养,再给他们熬锅鸡蛋汤吧!”

胖子吸溜着辣的发胀的舌头,开始在另一口大锅上熬起了鸡蛋汤。

熬汤胖子没有多少经验的,第1次鸡蛋放多了,水放少了,于是就赶紧往锅里加水。

由于没有控制好量,水加多了,又往锅里打鸡蛋。

就这样来来回回反复数次,原定的一锅鸡蛋汤,愣是被他给熬了4大桶,用了100多斤鸡蛋。

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