TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

书海阁小说网 >> 大唐:开局被李二模拟发现了 >> 第295章 桑葚酒成

第295章 桑葚酒成 2/2

众人听到这个数字,当即就傻眼了,本以为是毒药,没想到竟然是植物喝的增产药···。

李佑则觉得少见多怪吩咐道:“到时候要建造两个窖,一个专门用来生产甲醇,另外一个专门用来酿造酒,这可千万别弄混了,不然要喝死人的。”

“还是干脆分开,甲醇孙道长来负责,使用三元混合物脱水分离法,水和酒精会一起沸腾,所以第一个出来的就是甲醇,接下来出来的就是酒精,这样经过两次提炼,就能分离三种东西,分离的时候得小心,不然容易甲醇中毒。”

“臣明白了。”孙思邈点了点头,目光有些火热,他还是第一次听说过能够直接增产的东西。

事实上,乙醇也有类似的特性,不过发现的比较晚,且达不到甲醇这么恐怖的效果,因此这么用的人很少。

说罢,李佑又对着彭通说道:“这乙醇提炼就彭通你来负责,争取建造好酒的产业链来。”

“是!”彭通应道。

“走,去另外一个酒窖。”

这个浅酒窖试验过了,貌似没有多大的改变,李佑只得招呼着一众家臣去另外一个酒窖接着测试。

出了浅酒窖,众人又来到了深酒窖,先是孙思邈测了一遍毒。

发觉无毒之后,一旁等候已久的梁猛彪则有些迫不及待的拿出了杯子,孙思邈小心的给他倒上了一小杯。

有了前几次酸涩味道的教训,梁猛彪眉头微皱,小心的嗦进了嘴里,只是这一次,嗦进嘴里之后,他眼睛当即就亮了。

这香味浓郁,好似陈年酿造,这桑葚的味道独特,微微的酸恰到好处,不但激起了口欲,更让口感变得美妙,好酒,真的成了好酒!

众人一看梁猛彪享受的表情就知道这酒成了,纷纷凑了过来。

“这酒成了,快让我尝尝!”

“让我也尝尝!”

“这酒终于成了,总算是功夫不负有心人。”

一群人抢着喝酒,抱着坛子的孙思邈有些不知所措的看向李佑。

李佑微微的点了点头,既然知道了酿造的时间,即便是喝了这一坛也无所谓。

得到了同意,孙思邈给众人分给了众人,众人发出一阵欢呼声。

昝君谟砸了咂嘴:“好酒,这味道不错,再也不酸涩了,就是有点寡淡。”

马周道:“没有经过蒸馏,这味道能不淡么?”

彭通则是看到了其中的商机:“这等酒,比葡萄酒还要好,若是运作的好,能够卖出百贯!”

甚至李佑都尝了一小口其中的味道,这味道感觉和前世的葡萄酒很像,但没有丝毫的葡萄果香味,有的更多的是桑葚果香味,很独特。

而李佑也终于松了一口气,这酿酒真是个复杂的过程,尤其是果酒。

这水果除了果胶以外,还有果酸和单宁酸。

单宁的味道很涩,但同样是葡萄酒的灵魂,不仅能有效地聚合稳定色素物质,为酒赋予完美和富有活力的紫红颜色;还能和酒液中的其它物质发生反应,生成新的物质,增加酒的复杂性。

而果酸则普遍存在水果中,是一种添加剂像是什么酸奶之类的都会添加。

而第一次发酵,由于含有大量的果酸,导致发酸,苹果酸和单宁柠檬酸等有机酸使酒呈酸味,味道像是饮料一样。

果酸通常用来做面膜广泛使用与食品添加剂,果酸又会和乙醇形成乙酸乙醇。

乙酸乙酯还有另外一个名字那就是酒用香精,这东西闻起来像是陈年果香味,越多越醇厚,酒精兑水,再加上乙酸乙酯,就能调配出陈年的假酒。

喜欢大唐:开局被李二模拟发现了请大家收藏:(www.shuhaige.tw)大唐:开局被李二模拟发现了书海阁小说网更新速度全网最快。

大唐:开局被李二模拟发现了最新章节 - 大唐:开局被李二模拟发现了全文阅读 - 大唐:开局被李二模拟发现了txt下载 - 乌呼拉呼的全部小说 - 大唐:开局被李二模拟发现了 书海阁小说网

猜你喜欢: 木叶:改变剧情就变强悬旗他笑时风华正茂借天天官赐福异世灵武天下灵武帝尊他如风掠夺皇妻太太经