“啥叫回锅肉？“王大力问题再一次袭来。
“不知道，我觉得好听就这么随便起了一个“凌絮在脑海里搜索了一下回锅肉名字的由来，不过没有找到任何相关的记忆。
“这个回锅肉的名字起的很有新意“凌二生见凌絮有些无奈，开口安慰道。
“嗯，爹、娘、王叔、铁叔、忆军叔、红姨、大力哥，你们也尝尝这个味道“虽然回锅肉的卖相看上去确实不那么惊艳，但是味道是一级棒的，不然的话也不会成为经典的川菜之一，总的来说，回锅肉是比较低调的一道菜。
“味道也不错，不过我还是比较喜欢吃鱼丸“王大力吃了回锅肉之后如是评价道。
“小絮，这个回锅肉吃起来很有嚼劲，好吃“凌忆军开口说道。
“是啊，忆军说的对“王叔附和着。
看着众人明显不如吃鱼丸时的惊喜模样，凌絮在心里叹了口气，果然油炸的东西比较受人喜欢。
第二天，凌絮和凌二生、王叔一起先去了镇子上，凌张氏、红英则和凌铁、凌忆军、王大力一起租老六的牛车随后去往送子观音庙，凌絮和栾掌柜谈了菜谱之后，在跟凌二生和王叔一起去送子观音庙和众人汇合，这件事是昨天晚上决定的。
“栾叔，这是这一次的三个菜谱，你试一下味道“到了望月楼之后，凌絮首先教了大厨如何做那三道菜，然后把做好的菜端到了栾掌柜身边，这样一来就能大大的节省时间。
“好吃，好吃，这个菜虽然都是辣椒，但是吃起来口感很滑嫩、味道中又带着刺激，让人欲罢不能，这个菜吃起来满嘴生香，口感更是又酥又嫩，同样是以鱼为原材料，这道菜可谓是其中精品中的精品了，胜在做法的创新啊，这道菜虽然外观不那么惊艳，但是吃起来却是适口有嚼劲、味道也很是独特，浓油赤酱的感觉，小絮，这三道菜都是上品啊“栾掌柜吃过之后，激动的逐个进行评价。
其实在听栾掌柜评价水煮鱼和炸鱼丸的时候，凌絮并没有太多的感觉，因为那两道菜不管是外观和口味都是即独特又美味，被人喜欢很正常，不过当听到栾掌柜夸赞回锅肉的时候，凌絮的心潮澎湃了，栾掌柜的评价终于给回锅肉正了名，栾掌柜简直堪称回锅肉的知音。
“多谢栾叔的肯定“凌絮激动的看着栾掌柜说道，昨天自己做的回锅肉被王大力忽略个彻底，今天终于在栾掌柜这里找到平衡了。
“谢啥，叔还得谢谢我们家小絮呢“栾掌柜看着凌絮，心中感叹着自己捡到了宝，不对，是遇见了宝。
“互相感谢、互相感谢“凌絮还沉浸在回锅肉被人理解的兴奋中。
“哈哈，你这丫头，这三个菜谱叔都买下了，都比照上一次的价格“栾掌柜宠溺的看着凌絮说道。
“啊？“听到栾掌柜说起价格，凌絮脑海中想起自己原本的打算。
“怎么了小絮？“栾掌柜紧张的问道。
“没什么，栾叔，这三个菜谱你给我两个菜谱的价钱就行，上次你和栾城那么用心的帮我，我很感激，也不知道该怎么报答，就让我借着这个机会尽点心意吧“凌絮见栾掌柜紧张的表情，忙开口解释道。
“那哪行，叔和少东家帮你那是心甘情愿的，不图你报答“栾掌柜心中对凌絮的好感度再一次增加，小小年纪的就懂得知恩图报，可见心胸之宽广、为人之善良。
“栾哥，你就答应小絮吧，不然的话，我们该不好意思了“凌二生和王叔说道。
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