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动心日常之四 1/2

《西点荣耀》由C台重金投入,并对收视率寄予无比厚望。演播厅布置得华丽瞩目,圆形的舞台被一圈灯光照得如同鲜花托起的孤岛,而齐悠悠就站在这孤岛中央,手指勾着裙摆,怯生生让一头乌发垂下,发箍上的碎钻仿佛浮起的星河,衬出她的杏眼朱唇,有着介乎纯情与美艳之间的动人风情。

观众席是全黑的,她从垂下的刘海间,偷偷瞥着面前坐着四位评委,说服她参赛的莫铭羽自然在列,还有某主持人、二线明星、以及以毒舌闻名的美食评论家方月华。

方月华约么40岁的年纪,外型不及打扮出众,因一条挑剔又爱怼人的舌头而爆红与网络。大部分餐厅既期待被她的专栏光顾,又怕会被她的标志性毒舌攻击得体无完肤,曾经有过被某连锁餐厅明令拒绝接待的辉煌战绩。

这时她转动着腕上的宝格丽手镯,精心勾勒的眼线挑起,将齐悠悠从头到尾扫视一遍,然后挑起红唇问出第一句话:“你的围裙是爱马仕的?”

以为会被问起做甜品资历的齐悠悠愣住,然后深吸口气压下因紧张而产生的战栗感,不明就里地点了点头。

方月华轻哼一声:“所以你其实是来炫富的吗?”

这场海选是录制播出,为了首播能剪出爆点,导演特地对方月华要求过,必须不遗余力发挥毒舌特长,越劲爆越好,如果能逼得选手在台上暴怒失态能加倍领钱,在齐悠悠之前,方月华就已经嘲笑过一个网红主播,她还是回到直播间去做男人们的甜心比较简单,轻易就把那主播逼得泪洒当场。

所以她几乎是带着志在必得的倨傲,注视着舞台中央略显无措,却周身名牌的大小姐,猜测她会失控发怒还是哭泣。

谁知齐悠悠抿了抿唇,理所当然地答:“因为我要上电视啊,有那么多人要看我,当然要穿最漂亮最好的衣服,您今天不也戴了爱马仕的丝巾吗?”

方月华的脸色有点难看,这女孩虚荣的这么坦荡,倒让她一时语塞。这时旁边莫铭羽掩住笑意说,“好了方姐,咱们也别盯着选手的穿着了,还是进入正题,让选手先完成题目吧。”

这次海选的规则很简单,以“甜蜜蜜”为主题做出一道西点,品类不限,由4位嘉宾共同打分,如果能超过前一位选手就能晋级,超不过则待定到最后的导师选拔环节。

这题目看起来容易,但是西点大多都以甜味为主打,哪样能让评审觉得更甜蜜则各凭本事,齐悠悠前面的选手就是那位美食博主,她做了一道蜂蜜乳酪蛋糕,用蜂蜜和果酱增加甜度,再加上蛋糕加了双倍牛奶,装饰用了刻成心形的草莓,卖相味道俱佳,获得评审一致打出高分。

齐悠悠托着腮思考,并不急着去动桌上的材料,然后她脑海里突然出现在某一刻,有人可怜兮兮地耷下眉眼说:“我牙疼。”可他很快又说他爱吃酸的,只要她做的都行。

指尖触到的皮肤微微升起热度,她突然有了想法,选出蜂蜜,柠檬和砂糖等材料,开始制作一道蜂巢蛋糕。

半个小时后,齐悠悠掏出张纸巾叠好,一点点按去脸上的汗,然后趁摄像机没照过来时偷偷补了个妆,当端着蜂巢蛋糕到评委面前时,又再度回到那个光鲜亮丽的小公主。瓷玉般的脸上挂着甜甜的笑,让见惯了娱乐圈美女的主持人评委都看的有一瞬失神。

蜂巢蛋糕一般分为三层,由烘烤后的达垮司做底,然后是意式蛋白霜和蜂蜜奶油,以蜂巢状糖片和水果作为装饰,评委们正要从最上面舀下一块,齐悠悠已经小心翼翼开口:“请从糖片开始吃。”

莫铭羽抬眸瞥了她一眼,意识到她可能在糖片上下了功夫,为了符合“甜蜜”主题,于是掰下一块糖片放进口里,刚咬了两口,就立即皱起眉,还没开口,旁边的方月华已经尖叫一声:“这糖片怎么是酸的?”

齐悠悠攥着手解释:“因为用了柠檬汁,不过加了百香果综合味道,不会过酸的。”

“齐小姐,你是不是搞错了主题,我们今天的主题是甜蜜蜜,你怎么弄出个酸的西点。”主持人无比惋惜地放下银叉,语气里带了谴责。旁边的莫铭羽表情也很不好看,齐悠悠的名额是他争取到的,并且再三和台里保证了选手虽然是纯素人,但是很有潜力,可能会是一匹黑马。

齐悠悠始终挂着神秘的笑容,这时上前一步说:“你们现在再吃口蛋糕吧,一定符合主题的。”

旁边三人的表情或莫名或嗤笑,莫铭羽却已经懂了,他扶了扶眼镜笑着建议:“要不咱们再试试。”

然后他用银叉舀下一块,这次终于尝到从上至下,层次丰富的甜,有了刚才酸味的刺激下,蜂蜜和牛奶的味道更加发散出来,蛋白霜绕在舌尖有着挥之不去的甜意。齐悠悠的声音也如同泡了砂糖的夏日水果,脆脆甜甜地响在耳边:“我觉得所谓的甜蜜,并不只是一味的加甜度,也许,酸也是另一种甜,尝试的酸味越浓,才能感受到更醇厚,更沉淀入心的甜蜜。”

为了公平起见,演播厅内的镜头全通过小屏幕在等候室播放,钟岩坐在最后一排的角落,看着镜头里的小公主在说最后一句话时抬起头,仿佛对谁暗示般地轻轻一眨眼,于是他隔着重重距离与陌生人群,也能闻到那块蛋糕的甜味。

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