“我还没做酵子呢？”田青青说。
温晓旭：“那你快着做，我等着你。”
看来温晓旭不把她叫到冰面上去不死心。
田青青前世里见过冰趴子，但没坐过。见温晓旭如此执拗，也便想跟着去体验一下。便麻利地找出面酵子，放到和面盆里，再倒上点儿温水花开了，搅合了一些面粉，盖上一个盖帘，然后蹲在一个灌了热水的暖水袋里。
这样做的目的就是用热水袋的温度，让面酵子发起来。
一般有火炕的人家，都是放在炕头上捂起来，让火炕的温度促使酵子发起来，然后和面，蒸干粮。
因为田青青家没有垒火炕而是用的床，所以用暖水袋提供热量。
这个时候还没有酵母这个东西，都是家家户户上一次发好面后，切馒头时留下一个面剂儿，做为下一次的发面酵子，有的也叫发面引子。这也是现代人所称的老面馒头，就是用这个发面的。
田青青平时都是在空间里做这些事情，但这是年关，不做做样子是不行的。
其实，田青青已经把过年的干粮蒸出来了。农村里有个习俗：蒸了过年的干粮后，都要送几家让大家尝尝。别的时候不送，唯独这个时候送，你送我一点我回你一些，让年味儿串联起来，图的个和气、热闹。
大伯母和二伯母吃了田青青送去的干粮后，直说好吃：馒头筋道，甜丝丝的越嚼越香。尤其是黍米面的切糕，就像放了糖一样。
“青青，你做的干粮怎么这么好吃呀？”何玉稳赞美道。
“你们要觉得好吃，我再蒸一锅给你们分分。”
田青青不无自豪地说。她当然知道这是空间水的作用了。
“别在你家蒸了。到我家来给我蒸吧，我还没蒸年下的干粮呢！”何玉稳不失时机地说：“还有，你家留的面酵子多不多，给我一点儿。我家的酵子是用麸子拌的（注1）。”
田青青：“有，我在家里做好了酵子，端过去和面就行了。”
这才有了做酵子一说。其实是给大伯母何玉稳做的。
做好这一切以后，田青青才跟着等的有些不耐烦的温晓旭，向村南坑塘的方向跑去。
坑塘这边，已经是玩的热火朝天了，八、九队上的孩子们，基本都聚到了这里，不管是有“冰趴子”的还是没“冰趴子”的，大家在冰上玩的不亦乐乎的。
来到冰上以后，温晓旭让田青青坐在冰扒子上面。他在后面扶住她的身体推着她就往前面跑，田幼秋和田幼春，用木棍撑着冰在后面追，一时间，冰面上笑声和喊声顿时响了起来。
田青青坐在“趴子”上感觉很不错，有种风驰电掣的样子。听到后面温晓旭气喘吁吁的声音，田青青让他停下来，然后两个人都坐上去。
温晓旭在前面划，她怕被甩下去，坐在后面紧紧的搂住小家伙的腰，心里很有一种找到童年乐趣的感觉，不由想到：怕什么呢，就是薛家的人找上门来借，编个什么理由搪塞不过去？晚上一定送到也就是了！
田青青心里这么一想，便开朗起来，和温晓旭、田幼秋和田幼春，在冰上直玩儿到做中午饭的时候，才回到家里。
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（注1：这个时期农村人俭省，舍不得留面酵子，把少量的面酵子稀释，拌上一些麦麸，晾干后放起来，什么时候用，抓一把，用温水泡开，就能起到发酵的作用。拌一次可以用多次。）
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