他用牛皮纸垫着一只烧饼递给元小瑜，“东四街的刘家烧饼，刚出炉的，有点烫。”
烧饼看起来金黄酥脆，轻轻接过都能酥的掉渣，落下零零碎碎的饼渣。
“看起来好好吃！”
元小瑜喜欢面食，尤其是刚刚出炉的面食，带着头茬小麦的香味，一口咬下去，面食夹杂着卤肉的香味，慢慢咀嚼还能尝到一丝面的甜味来。
“这个好好吃！口感真棒！”
她欣喜的眨巴着明亮的大眼，但是单独吃这个有点噎，赶紧放下烧饼进了厨房。
寻寻摸摸，想找一些汤汤水水的东西下口，雪碧？不太适合，白开水又有些寡淡，最后还是寻摸到了几包豆奶粉，调了两碗热豆浆来。
一口甜丝丝的豆浆陪着酥脆烧饼，绝了！
不算太甜，就连顾北都挺喜欢的，一口喝了小半碗。
猪肉炖粉条是著名东北名菜，她前世主要生活在南方，对于东北菜其实了解的很少，出乎意料的合她的口味。
顾北吃着饭，冷不丁的冒出来一句话，“你这个小摊生意不错，但是该请人了。”
她愣了一瞬，这才反应过来，“这事我早就想好了，本身请刘姨也是为了减少琐碎的事，但是现在我有新的想法。”
“哦？说来听听。”
顾北好歹也是土著，并且跑运输的，上上下下关系网比元小瑜强多了，在这个年代能够独自担当的，都是有两把刷子的人，如果能够让顾北给点建议也挺合适的。
毕竟他才是真正的八零年代人的思想。
“我前几天在城里逛了下，倒是没去什么商业街，百货大楼，也没有去一些公园，主要都是在几个大厂周边看了下，人流量非常可观，我这个小摊的菜品味道几乎可以做到一比一复制，前提是人手足够的话…”
元小瑜迟疑了一两秒，她不断畅享诉说着自己的计划，但是也没得意忘形，一直在观察顾北的表情。
最开始的面无表情到认真盯着她思索自己的话语，顾北确实是有在认真考虑。
“我想组建一个队伍，流水化作业，分成几个摊位在整个城区的铺开，初步至少4个摊位，东西南北城一边一个。”
她最终还是说了出来，不过已经克制语言稍显保守了。
但是她确实是这样想的，专门请两个阿姨在家里切配菜，穿串，剩下再请八个人，两两组队搭配着去各区贩卖。
这边纺织厂和子弟兵小学这边最开始几天肯定特别火热，但是半个月以后就会逐渐平稳下来，到时候客流量也会趋于稳定。
而这个年代没有什么新鲜事，串串香作为一种横空出世的新型小吃，就是一种人们的新鲜谈资，几天时间就能通过人们的口口相传流转全城。
她要是不抓住这个时间差和机会把这个巨大的市场拿下，那这块大饼肯定会被别人啃下。
到时候她元小瑜白干了一场只能为他人做嫁衣。
这可不行！
她啪的放下手中的烧饼，严肃的琢磨着。
不一会她便决定了，必须要先下手为强！
顾北看她这副模样，也默不作声的思索了一会，最后冷静的问道，“这个有点冒险，你有固定的供货渠道吗？还有可靠的人选吗？”
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